創作料理 八光苑

「創作料理 八光苑」は、ミネラル豊富な地下水を利用したフグの養殖から始まった名店です。特に注目されているのが、飛騨の湧き水で育てた名物「とらふぐランチ」で、これを求める客が後を絶ちません。このランチには、てっさやとらふぐのみそ汁、さらにはとらふぐの唐揚げ、栗ごはんが含まれています。すべてが栄養満点で、予約なしでは味わえない希少品となっています。

新鮮なとらふぐは、その味わい深さと食感で、多くの食通を魅了しているのです。てっさの繊細な味わいは、しっかりとした旨味を引き立てる一品であり、みそ汁はふぐの風味を存分に楽しめる逸品です。唐揚げは外はカリっと、中はふわっとした食感が絶妙で、思わず笑顔になってしまうことでしょう。また、栗ごはんは自然な甘みが口の中で広がり、全体の食事を一層引き立ててくれます。

このような豪華な料理を提供する八光苑は、予約を取るのが難しいほどの人気店ですが、その価値は間違いなくあると言えます。一度訪れてみる価値がある、素晴らしい食体験が待っています。



　

宇津江四十八滝

「宇津江四十八滝」は、高山市の伝説に由来する壮麗な滝で、多くの観光客が訪れる人気の散策スポットです。この場所には、十三の滝が点在しており、それぞれが異なる魅力を持っています。散策道を歩くと、滝の流れや周囲の自然が織りなす美しい風景を楽しむことができ、心身ともにリフレッシュできるでしょう。

四十八滝は、自然の恵みを感じられる絶好の場所で、マイナスイオンに包まれた空間が広がっています。滝の音が耳に心地よく響き、涼しい風が肌を撫でる中で、ゆっくりと散策を楽しむことができます。特に、滝の近くに立つとその迫力を肌で感じることができ、思わず息を呑む美しさに出会えるでしょう。

さらに、滝の周辺には豊かな植生が広がっており、四季折々の風景を楽しめるのもこの場所の魅力の一つです。春には新緑が美しく、夏には滝の水しぶきが涼しさをもたらし、秋には紅葉が彩りを添え、冬には雪景色が幻想的な雰囲気を演出します。

このように、宇津江四十八滝は一年を通して訪れる価値があり、訪れた人々に感動と癒しを与えるスポットとなっています。自然の美しさを堪能しながら、心を落ち着ける時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。



　

高山プリン亭

高山プリン亭では、選りすぐりの素材を使用し、なめらかな食感のプリンを楽しむことができます。このお店のプリンは、素材に対するこだわりが感じられ、ひと口食べればその違いがわかります。特に人気の「高山プリン」は、優しい甘さとクリーミーな口当たりが絶妙なバランスを保っています。

また、季節ごとに楽しめる「雪国プリン」や、コーヒーの風味が豊かな「雪国珈琲プリン」など、様々なフレーバーが揃っています。これらのプリンは、どれも個性があり、選ぶ楽しさも魅力の一つです。多くのお客様がその味わいに惹かれ、リピートする理由がよくわかります。

高山プリン亭の店内は、温かみのある雰囲気が漂い、訪れる人々を心地よく迎えてくれます。友人や家族とともに、ゆっくりとプリンを味わう時間は、特別なひとときとして思い出に残ることでしょう。プリンは、テイクアウトも可能なので、自宅でもその美味しさを楽しむことができます。

さらに、プリンと一緒に楽しむドリンクも用意されており、組み合わせによって新しい味わいを発見することができるのも楽しみの一つです。高山プリン亭でしか味わえない特別なプリンを、ぜひ一度体験してみてください。その魅力に取りつかれること間違いなしです。



　

高山昭和館

高山昭和館は、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのようなユニークな体験ができるスポットです。ここでは、レトロな雰囲気を楽しむことができ、訪れる人々に特別な思い出を提供しています。特に「昭和横丁」や懐かしの食堂は、当時の風景や生活を再現しており、どこか温かみのある空間が広がっています。

来館者は、当時の小道を歩いたり、昭和の食文化を楽しんだりしながら、記念撮影をすることができます。昭和の衣装を着ての撮影も可能で、友人や家族とともに楽しむことができるのが魅力的です。写真を撮るだけでなく、実際にその時代の雰囲気を感じることができるので、昭和を懐かしむ人々にはたまらないスポットとなっています。

また、高山昭和館では、昭和にちなんだ様々なイベントや展示も行われています。特に、定期的に開催される「昭和祭り」では、当時の音楽や映画の上映、さらには昭和の遊び道具やゲームが体験でき、来場者を楽しませています。子供から大人まで、世代を超えて楽しめるコンテンツが豊富で、訪れるたびに新しい発見があります。

昭和の風情に浸りながら、時代を超えたひとときを過ごすことができる高山昭和館。懐かしさと楽しさが詰まったこの場所は、訪れる人にとって特別な思い出を作ることでしょう。ぜひ一度、その魅力を体験してみてはいかがでしょうか。



　

味の与平

味の与平は、飛騨牛の専門店として名高いお店で、A4～A5ランクの飛騨牛を自分の好みの焼き加減で楽しむことができる、贅沢な体験を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、食材へのこだわりが感じられます。お客様一人ひとりの好みに応じて焼き方を選べるのが、この店の魅力の一つです。自分好みの焼き加減でジューシーな飛騨牛を堪能できるので、肉好きにはたまらないでしょう。

特におすすめなのが、「プレミアム飛騨牛御膳」です。この御膳は、豊かな風味と柔らかさが際立つ飛騨牛を使用しており、絶品と名高い一品です。飛騨牛の美味しさを最大限に引き出すために、シンプルな調理法が施されています。そのため、肉の旨みを存分に味わうことができます。添えられる旬の野菜やお米との組み合わせも絶妙で、まさに贅沢なランチタイムを演出します。

また、味の与平では、食事を楽しむだけでなく、飛騨牛にまつわる知識を学べる機会も提供されています。飛騨牛の育成や特徴についての説明を受けながら、より深い理解を得ることができます。肉の選び方や焼き加減のコツを教えてもらえるのも、嬉しいポイントです。

美味しい料理に舌鼓を打ちながら、心豊かなひとときを過ごすことができる味の与平。特別な日や大切な人との食事にぴったりの場所です。ぜひ一度、その贅沢な味わいを体験してみてください。