寿司華

寿司華（すしはな）は、主人が自ら豊洲市場から厳選した新鮮な食材を仕入れ、季節に応じてシャリの酢加減を調整するという、細部までこだわりを持つお店です。

このこだわりが、多くの常連客に支持されています。元プロレスラーの武藤敬司さんも、頻繁に足を運ぶことで知られていますね。

中でも「華グラタン」は特に評判で、新鮮なゲソ、サーモン、ホタテ、海老などの海の幸を使用し、手作りのホワイトソースと絶妙に絡めた一品です。

このグラタンは、一度食べたら忘れられない極上の味わいが魅力。まさに、一口食べると幸せを感じる料理です。

　

蔵寿し

蔵寿しは、大阪で10年間修業を積んだ主人が、地元で美味しいお寿司を食べてもらいたいという思いで開いたお店です。

「安くてうまい」をモットーに、物価が上がる中でもできるだけ価格を抑え、お客様にお得感を提供しています。

特に人気が高いのは、脂の乗った極上の「大トロ」と、青森県産のヒラメ。天然のヒラメは身が引き締まっており、弾力がありながらも甘みが強いのが特徴です。

さらに、「殿様どんぶり」も多くのお客様に愛されています。このどんぶりには、ご飯の上に穴子とマグロが美しく並べられ、さらにエビ、イカ、イクラ、とびこなどの贅沢な海鮮がたっぷり入っており、一度食べたらやみつきになる一品。

食べ応えも十分で、まさに豪華さを感じられるどんぶりです。

　

ほうとう研究所

ほうとう研究所は、自家製の麺が自慢のほうとう（うどん）専門店です。店内は山小屋風のウッディーなデザインで、暖かみのある空間でゆったりと食事を楽しむことができます。

特に人気なのは、贅沢にワタリガニや海老をふんだんに使用した「海鮮ほうとう」です。

この「海鮮ほうとう」は、海の幸の旨味がたっぷりと詰まった一品で、濃厚なダシともちもちとした自家製麺が絶妙に絡み合い、一口食べるごとに満足感が広がりますね。

季節を問わず、地元の方や観光客に愛される定番メニューで、心も体も温まる贅沢な味わいを楽しめます。

ほうとう研究所ならではの、こだわりが詰まった一品です。